肉煮込みうどん
am8358
作り方
-
-
1
-
豚バラとお好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
竹輪は斜めに薄く切る。
-
-
-
2
-
竹輪を油で炒める。(ほんのり焼き色がつくくらい)
-
-
-
3
-
鍋に水を入れて沸騰させ、うどん、豚バラ、野菜、竹輪を入れて煮る。
-
-
-
4
-
うどんが好みの柔らかさになったら、いったん火を止め、☆を入れる。
-
-
-
5
-
軽くかき混ぜて味噌が溶けたら味を見る。
濃ければ水をたす
薄ければ味噌で調節する。
-
コツ・ポイント
スイートコーンは、冷凍の茹でてあるものなら、野菜と一緒に煮込み、缶詰めなら味を見たあとにサッと煮込めばOKです！
※赤ちゃん用のはうどんを細かく切り、汁をお湯などで薄めてください。
※赤ちゃん用のはうどんを細かく切り、汁をお湯などで薄めてください。
このレシピの生い立ち
子どもと、一緒に同じメニューを食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
am8358
