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牛肉は細切りにしたら軽く塩を振っておきます玉ねぎとピーマンも同じ様に細切りにします
フライパンに胡麻油を引きみじん切りにしたニンニクと生姜を炒めます
ニンニクの香りがたってきたら牛肉を加えて炒めます
牛肉に火が通ってきたら玉ねぎ、ピーマン、たけのこを加えます
玉ねぎが透き通ってきたら砂糖、酒、オイスターソースを加えて炒めます
塩、ブラックペッパーで味を整えます
水気がなくなってきたら完成です
ありがとうございますꕤ 掘りたての筍で…贅沢ですね!!
ありがとうございます☆ 美味しそうな写真です♪
ありがとうございます☆ 記載漏れでした…合ってます!!