アップルシナモンロールちぎりパン

アップルシナモンロールちぎりパン

Description

♡話題入りレシピ♡
たっぷりのバターと砂糖で煮詰めた甘いりんごをフワフワの生地にたっぷり巻き込みました

材料 (9個分)

パン生地
180g
薄力粉
20g
ドライイースト
3g
砂糖
25g
3g
バターまたはマーガリン
30g
牛乳
60g
60g
リンゴのバター煮
リンゴ
1/2個
砂糖
20g
ひとつまみ
バターまたはマーガリン
20g
シナモンまたはシナモンシュガー
お好みの量
アイシング(粉砂糖)
粉砂糖
大さじ2
大さじ1(調整して下さい)

作り方

1

写真

♡リンゴのバター煮♡
角切りにしたりんごとバター・砂糖・塩を小鍋に入れてしんなりするまで煮詰めたら火をとめます

2

写真

ホームベーカリーにパン生地の材料をいれてメニューはパン生地でセットします。
手ごねの方法はレシピID:2713535

3

写真

生地を取り出して丸めたら、乾燥しないようラップまたは濡れ布巾をかぶせて10分休ませます

4

写真

生地を縦30cm横36cm程度にのばしたら、1のリンゴのバター煮をのせてシナモンをまぶします

5

写真

手前からくるくる巻いてとじめをしっかりとじます

6

写真

生地を9等分し、ラップまたは濡れ布巾をかけてニ次発酵
オーブンなら40℃30〜40分
室温ならひとまわり大きくなるまで

7

写真

予熱したオーブン180℃20~25分焼きます

8

写真

粉砂糖を水で溶いたものを表面にかけたら完成♥

9

写真

2017年2月11日
話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

リンゴはバターと砂糖を木べらでかき混ぜながらしっかりなじませて下さい

このレシピの生い立ち

秋に美味しいパンのレシピを考えました♡
レシピID : 4183808 公開日 : 16/11/20 更新日 : 17/02/15

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
Instagram→ https://www.instagram.com/1maron1/
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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写真

美味しくできました♡

たまちゃん☺︎

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菊仙庵 2017年02月15日 01:28
トルコ共和国(アンカラ)に住んでいます。温度や湿度の加減や水(硬水/Ca無)で、色々な調整が必要でしたが今では色々なアレンジをして楽しんでます。我娘の定番の朝御パンになりました♡
♪♪maron♪♪ 2017年02月15日 17:44
レシピ気に入ってもらえて、いろいろアレンジしてもらえてるなんて感激です♥
海外からの素敵なコメントありがとうございます♥