mカレー粉不要!豆腐&ひき肉ドライカレー
Description
カレールウを使って簡単にできるドライカレーです♪油も使わずヘルシーなのに味は絶品!家族からも『大好評』♪
材料
(3~4人分)
小1パック(150g)
200g
1/2個(100gくらい)
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調味料A
カレールウ
2かけ(50g)
ケチャップ
大さじ1(15g)
ウスターソース
大さじ1(15g)
しょうゆ
小さじ1(6g)
1/2カップ(100g)
作り方
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1
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フライパンに玉ねぎ、ひき肉を入れて中火で炒める。
*油を使わずヘルシーに♪
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2
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肉に火が通ったら、豆腐と調味料Aを加え、5分ほど水気を飛ばしながら炒める。
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3
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にんにくうま〜さんがトマト入りで作ってくれました♪とってもおいしそう☆
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4
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yucmi☆さんが茄子とオクラをのせてくれました。めちゃんこおいしそう!!
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5
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しょうちゃんれしぴさんが枝豆のせてくれました。彩りGOODで素敵です^^
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6
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しょうちゃんれしぴさん、、、傑作!
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7
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umi☆necoさんがガラムマサラ☆カルダモン等入りで作ってくれました☆本格的!!!
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8
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スカイ食堂さんがなすびも入れて作ってくれました♪お子さんも喜んでくれたそうで良かったです^^
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9
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akiohiさんの中3の娘さんが夏野菜でトッピングしてくださったそうです。綺麗(^^♪素敵な親子に感謝です♪
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10
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kiyo24kiyoさんが、ナスとトマトとオクラも入れて夏仕様に作ってくれました♪栄養満点アレンジ感謝です!
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コツ・ポイント
*ゆでたまごや目玉焼きをのせて食べてもおいしいです♪
*好みでにんにくやしょうが、大豆の水煮を加えるのもおすすめ♪
*肉なしにする場合は、豆腐1丁(350~400g)を使用してください。
*好みでにんにくやしょうが、大豆の水煮を加えるのもおすすめ♪
*肉なしにする場合は、豆腐1丁(350~400g)を使用してください。
このレシピの生い立ち
*カレー粉を使わない簡単なドライカレーを考えてみました♪