お店以上♡超簡単♫しっとりロールケーキ!

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Description

このレシピ通りにつくってください♡何回も試行錯誤をし、誰でも失敗なし&超簡単なレシピができました!♡ぜひお試しください!

材料 (ロールケーキ1本)

砂糖
50g
卵M
3個
バニラエッセンス
3滴
★砂糖
20g

作り方

  1. 1

    卵は絶対Mサイズを3個。(4個は失敗)
    そして1時間くらい常温に戻してから使用してください!

  2. 2

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    卵3個と砂糖をボウルにいれてハンドミキサー強で必ず10分!ここで、オーブンを180度の予熱開始。

  3. 3

    すみません!2と3の間に補足!天ぷら粉とバニラエッセンスを加えさらにハンドミキサーで1分します!それから3へ!

  4. 4

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    ロールケーキの天板にクッキングシートをひき、四方にしっかりタネがいくように平らにします。5センチの高さから3回落とします

  5. 5

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    180度のオーブン下段で7分!!!7分です!

  6. 6

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    焼けたらクッキングシートごとまな板のうえに置いてラップ。30分おきます。

  7. 7

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    ラップをはがし、生クリームをぬります。(巻くので手前が多め!)雑な写真ごめんなさい!

  8. 8

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    クッキングシートを、まきすがわりにくるくるっとまきます!完成!

  9. 9

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    しっかりラップして冷蔵庫で1時間寝かせます。面倒でも一回ずつ包丁をあたためてから切ること!一回ずつ洗ってあたためてから♫

  10. 10

    ちなみに生クリームは★をハンドミキサーでつくりますが、生クリームパックを10分くらい冷凍庫で冷やしてから泡立てると◎

コツ・ポイント

レシピどおりにつくってみてください!!お店以上ができます(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

簡単に手軽にロールケーキをつくりたくて。毎日のように焼きました(`・ω・)ゞ
レシピID : 4185013 公開日 : 16/11/28 更新日 : 20/05/26

このレシピの作者

☆ののママキッチン
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡
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食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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まいがちぁん
デコロールに使わせていただきました。少しこげちゃったけど、しっとり美味しくなりました!!!
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白鶴餅
しっとりもちっとしてて美味しかったです。
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エンテ
本当にフンワリ美味しく出来ました。また作ります。
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ミサシオハヤ♪
別の天ぷら粉でしたがフワフワで美味しかったです (^-^)v

作って下さりれぽ感謝です!ありがとうございます♡