簡単!葉生姜の豚肉巻きの画像

Description

葉生姜に豚肉を巻いて焼くだけ!ついつい食べて、ついつい呑みたくなる、生姜好きにはたまらない一品です。

材料 (食べられる分)

食べられる分
生姜に巻く分
適量
適量
砂糖
適量
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    葉生姜の生姜と茎の部分5センチほどを残し、上の部分を切り落とす。

  2. 2

    生姜に豚肉を巻き付けて、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を巻き付けた生姜を並べ、中火から強火で表裏に焼き色をつける。

  4. 4

    砂糖・醤油・酒をお好みの量を入れ、からめて出来上がり。

コツ・ポイント

薄味がお好みの方は、最後にお水を少量入れて調節できます。

このレシピの生い立ち

豚肉の生姜焼きの逆バージョン!生姜がメインです。味は生姜焼きと同じなので、ご飯にもお酒にもバッチリ合います。お姑さんから受け継いだ子どもたちも大好きなメニューです。
レシピID : 4185059 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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☆トコ☆
今夜の旦那のおつまみです。早食べたい!ありがとうございます。
写真
クックWXTSS5☆
家族から大好評だったのでリピです♪タレを甘酢バージョンにしました

アレンジ、素晴らしいです!

初れぽ
写真
クックWXTSS5☆
両親にも評判でした♪こってりサッパリで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!美味しそうな焼き色ですね♪