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カブは葉を落として皮をむき4〜6等分にカット。葉の部分は一口サイズにカット、ハムは拍子切り。
耐熱容器に1を入れて柔らかくなるまで2分ほどレンジでチンする(葉はお好みの量で)
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火をつけて温まり始めたらハムを炒める。フライパンが完全に温まったらカブ投入
塩ひとつまみ、輪切り唐辛子少々加えて完成!