きゅうりのヘルシー炒め

Name: きゅうりのヘルシー炒め
Ingredients: きゅうり １本; セロリ １本; ちくわ 細４本位; 塩 小2/3; ※ 醤油 小1; ※ 酒 大1/2; ※ 水溶き片栗粉 大さじ1; ※ 生姜下ろし汁 小1/2; 胡麻油 適量

Description

かんたん！あまったきゅうりがメインディッシュに♪

１本

１本

細４本位

塩

小2/3

※　醤油

小1

※　酒

大1/2

大さじ1

※　生姜下ろし汁

小1/2

胡麻油

適量

調味液は面倒なので合わせてますが、野菜いためた後に基本の順番どおりに入れ、水溶き片栗粉をいれて炒めてもＯＫです。きゅうりの歯ごたえを楽しみたい方は炒め時間を短めにどおぞ♪我が家ではしっかり炒めた食感を楽しんでます。
汁気が出ないのでお弁当にもＯＫです♪

きゅうり１パック（5本）が安かったけど、使いきるまでに鮮度が落てきてしまい炒めてごまかしてみたらあらおいし＾＾；；；

レシピID : 418643 公開日 : 07/08/18 更新日 : 16/02/12