*HB*ダブルソフトみたいなふわふわパン
作り方
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*超重要* 冬→水+牛乳をレンジでチンしてお風呂よりぬるいくらいに温める 夏→冷水+冷蔵庫から出したばかりの牛乳を使う
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すべての材料をHBに入れて、「早焼きコース・焼き色薄め」でスタート!
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過発酵が心配な夏場以外はこのレシピのまま普通コースでも美味しく焼けますが、早焼きの方がしっとりと口どけよく焼きあがります。牛乳がなくてもぺろっと食べれちゃう感じ!口の中でばさばさしません。
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私のHBではタイマー&早焼きでも成功しました。焼きたても
もちろんおいしいですが、このパンは是非夜焼いて粗熱を取ってからビニールに入れて、朝食べるのをおすすめします☆
しっとりふわふわ~。
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*1.5斤レシピ♪*
さのつきさんが1.5斤のレシピを考えてくださいました。下のレシピ集の所にあります。ふわふわにできるそうですよ~。1.5斤のHBをお持ちの方はぜひ作ってみてください。さのつきさんどうもありがとうございます!
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*油脂をアレンジ♪*
ショートニングが無かったら、バター、マーガリンなどなんでもokです☆
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*黒砂糖パン♪*
砂糖を黒砂糖50gに置き換えてみてください。色は薄付きですが、黒砂糖の風味いっぱいのパンが出来上がります。
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*たまごサンド*一番オススメの食べ方がコレです。やわらかーいパンがたまごとよく合います。レシピID523647を見てね。
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つくれぽのお返事が書けず申し訳ありません!ありがたく読ませて頂いてます。つくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます☆
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