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糖質オフ☆鶏胸肉のトマトマリネ

糖質オフ☆鶏胸肉のトマトマリネの画像

Description

簡単、おいしいよ！

材料

鶏胸肉
1枚
玉ねぎ(スライス)
1/4個
ピーマン、パプリカ（スライス）
ピーマン1個分くらい
★塩コショウ
適量
★トマト缶(カット)
1/2缶
★酢かレモン汁
大さじ２
★オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏胸を適当なそぎ切りにし、塩コショウをし、あればしょうが、ねぎの青いところ、を入れて、
    たっぷりのお湯で３０分弱火で煮る

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎ、ピーマンと
    ★を合わせて、１時間くらいおけばおいしいよ。
    すぐたべてもいいけど。

コツ・ポイント

鶏胸は小さく切ったら１０分ゆででもいい。そぎ切りで、茹で汁につけてさますとさらに柔らかくなります。
塩コショウをハーブソルトにしても、ローリエを入れてもおいしいです。
茹で汁は塩コショーとごま油で豆腐わかめ卵なんかでスープに。

このレシピの生い立ち

いろんな糖質オフのレシピ研究中！
レシピID : 4191425 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月22日
写真
37⭐
ブロッコリー&コーン追加☆トマト缶が非加熱で使える発見3Qです☆

3Q!(⌒∇⌒)

2016年11月29日
初れぽ
写真
☆NASUBI☆
初めてマリネを作りました。とっても美味しかったです(^^)感謝！

ありがとう。おいしく糖質オフしちゃってくださいね。

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せくみ
糖質オフ☆鶏胸肉のトマトマリネ
by せくみ