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美味しく簡単 お肉感があるミートソース

美味しく簡単 お肉感があるミートソース の画像

Description

食べ盛り応援！お肉感が結構あるわりにアッサリしたお味です 我が子は大喜びのソースです（笑）

材料 （3〜４人分）

挽肉(合挽きでも豚肉だけでもどちらでも)
約250g
玉ねぎ
小1個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
1〜2cm
塩、コショウ (炒め用)
少々
☆ホールトマト
1缶
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆コンソメ
１粒

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクを弱火にかけ ニンニクの香りがしてきたら みじん切りした玉ねぎを入れ中火にして炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらひき肉をいれ、塩、コショウを少しふり、更に炒める

  4. 4

    ひき肉の色がほぼ変わり、殆ど火が通ったら☆の材料を入れ弱火にする

  5. 5

    １０分程、時折混ぜながら煮込み、軽く水分が飛べば出来上がり〜

コツ・ポイント

このレシピはそんなに味は濃くないのでソースも食べる間隔ですが、
味を濃くして少な目にかけてケチってもヨシです

ルーが残ればオムライスもあり！

後、材料でコンソメ！とありますが、もし茅乃舎の野菜だしがあれば、それを一袋裂いて入れても美味！

このレシピの生い立ち

実家の母が作るミートソースが大好きで伝授して貰いました
レシピID : 4191938 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月13日
写真
ひな☆日本茶
ベーコンとマッシュルームも加えてボリューミーに。美味しかったです

豪華で美味しそうです〜(*^m^*) 素敵レポありがとうです

2016年11月24日
写真
にゃんこりんご
簡単に作ることができました。美味しかったです。レシピありがとう！

気に入ってる頂けて良かった！美味しそうです 素敵レポ感謝

2016年11月24日
初れぽ
写真
かめきち0326
簡単美味しく出来ました！ご馳走様☆ 粉チーズかけ過ぎた(꒪⌓꒪)

チーズたっぷり美味しそうですよ！素敵レポ有り難う

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( )
mipoakki
美味しく簡単 お肉感があるミートソース
by mipoakki