ルーなしバターなしクリームシチュー

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Description

ルーなし、バターなし、お家にある材料で思い立ったらすぐ出来ます。寒い日にいかが??

材料 (たっぷり2人分)

250g
小1本
サラダ油
大2
大3
ダシダ
大1
100cc
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、その他の材料は一口大に切る。鶏肉には塩
    コショウをしておきます。

  2. 2

    鍋に油をしき、たまねぎを炒める。透明になるまで!

  3. 3

    小麦粉を投入します。かなりダマっぽくなりますが、気にしない。

  4. 4

    水1.5カップと他の材料を全部入れ、よーく混ぜます。ダマがなくなるまで混ぜましょう。

  5. 5

    煮立ったら牛乳とダシダを入れて混ぜる。具材が柔らかくなるまで煮込む。

  6. 6

    塩、コショウで味を整える。ナツメグを入れると本格的な味になる気がします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人暮らしなのでルーやバターを買っても必ず余らせるので、簡単に作ろうと思って考えました。
レシピID : 4192879 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぐ~たらママン
ちょっとダマ出来ちゃったけど、美味しく出来ました。 ルゥも使わないので油っぽさもなくあっさり胃もたれせずです!
初れぽ
写真
ChunChun☆≡
ダシダ初挑戦でしたが優しい味で美味しかったです♬リピしたいです♡

おしゃれに作っていただきありがとうございます!