♥りんごとナッツの紅茶パウンド♥
Description
つい食べ過ぎてしまう美味しいパウンドケーキ✨
簡単で2週間位なら冷凍保存も出来るので時間のある日に作り置きしてもOK♥
簡単で2週間位なら冷凍保存も出来るので時間のある日に作り置きしてもOK♥
材料
(パウンド型2個分)
200g
70g
●砂糖
50g
2個
50cc
2g×2(ティーパック)
適量
中1個
10g
★砂糖
30g
作り方
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1
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りんごの皮を剥きお好みの大きさにカットし、
鍋に★の材料を全ていれりんごが少し柔らかくなるまで煮る。
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2
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●マーガリン70gは電子レンジで温め溶かす
(600wの場合40~50秒くらい)
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3
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ボールに先程のりんごと●の材料を全ていれゴムベラなどでよく混ぜる
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4
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牛乳を電子レンジで温め(600wの場合40秒くらい)
アールグレイのティーパック1つを牛乳に浸しておく
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5
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ミックスナッツ適量をトッピング用にいくつか取り分け残りは包丁でカットする
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6
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カットしたミックスナッツとティーパックを浸した牛乳、それともう1つの新しいティーパックの中の茶葉を③のボールにいれ混ぜる
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8
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180度に予熱したオーブンで35分焼けば出来上がり!
(カップ型は20分)
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コツ・ポイント
ミックスナッツを包丁で切る際はあえて大きさをバラバラにした方が食べたときの食感がいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔パン屋さんで買って食べていた紅茶とりんごのケーキをまた食べたくなり、ミックスナッツ+で作ってみました✨
紅茶の出し方はひささまさんのID1678844を参考にさせて頂きました。有り難うございました。
紅茶の出し方はひささまさんのID1678844を参考にさせて頂きました。有り難うございました。
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