☆柿とりんごのジャム☆の画像

Description

柿の甘味が充分に味わえるジャムです☆

材料

砂糖(柿とりんごの30%)
70g
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    柿は皮を剥き、種を除き、いちょう切りにします。

  2. 2

    写真

    りんごも皮をむき、芯を除き、いちょう切りにします。

  3. 3

    写真

    鍋に柿、りんご、砂糖、レモン汁を入れ、中火にかけます。

  4. 4

    写真

    ぐつぐつしてきたら弱火にし、時々かき混ぜながら15分煮たら完成!
    形状を残したくない場合は、潰して下さい。

コツ・ポイント

形状を残したくない場合は、煮込んでいくと柔らかくなるので柔らかくなったら潰して下さい。

このレシピの生い立ち

柿をたくさん頂いたので。
レシピID : 4193731 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/21

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