納豆巻き
作り方
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1
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温かいご飯に味付けをします。お酢、砂糖、塩をよく混ぜ合わせご飯と合わせて冷ましておきます。納豆のたれを納豆に混ぜます。
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2
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海苔を広げてごはんを薄く延ばします。巻き終わりの向こう側はご飯を乗せずに。手前に納豆1パックを乗せ、左右は十分空けます。
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3
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手前から納豆をカバーするように一巻きし、あとはクルクルと最後まで。
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4
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巻き終わりを下にしておきます。2本できました。
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5
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水で濡らした包丁で一口サイズに切ります。途中納豆の粘つきが気になる時はいったん包丁を洗って。
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6
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できあがり!
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コツ・ポイント
しっかりとご飯に味をつけるのがポイントです。切る時は牛乳パックまな板を使うと後が楽です!ご飯が余る時はハムやソーゼージを入れてもう一本。
このレシピの生い立ち
お茶碗が汚れたり納豆をかきまぜたり。。。家族はあまり気が進まず納豆を食べません。巻き物にすることでパクパク食べてくれる率UP!洗い物もなしで一石二鳥、朝メニューによく出てます。