詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜たっぷり甘酢しょうゆダレ【覚書き】

生姜たっぷり甘酢しょうゆダレ【覚書き】の画像

Description

たっぷりしょうがの効いたさっぱりダレで竜田揚げや冷奴、豚しゃぶがいっそう美味しくなります。

材料 （4〜5人分）

しょうが4〜5㎝のもの
1〜2個
小ねぎ
1束
又は(スーパーで小口切り済み小ねぎ）
1パック
★砂糖
大さじ2
★水
大さじ3
★酢
大さじ3
★酒
大さじ3
★しょうゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    ★の調味料全て火にかける。一煮立ちしたら器に移して粗熱をとる。

  2. 2

    粗熱をとっている間に、しょうがを全てみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    1の器に2を全ていれる。

  4. 4

    写真

    からあげ、竜田揚げ、冷奴など好きな料理にかける。

  5. 5

    写真

    ねぎの小口切りはスーパーのパックで売られているものを買うと楽です♪

  6. 6

    ごま油を入れても美味しいです！

  7. 7

    写真

    冷奴に鰹節かけて♪

コツ・ポイント

しょうが好きの人は2本がオススメです！

このレシピの生い立ち

作る度にしょうがが物足りなくて結果こうなりました
レシピID : 4195070 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
パンまん♪
生姜たっぷり甘酢しょうゆダレ【覚書き】
by パンまん♪