すぐ出来る!ゴボウチップス♪
Description
ゴボウを素揚げにするだけの簡単レシピです。
普段はゴボウを食べない子供もパクパク食べていました(笑)
普段はゴボウを食べない子供もパクパク食べていました(笑)
材料
(3人分)
中1/2本
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
揚げ油の温度はやや高めにして、短時間でカラッと揚げるのがコツです。
一度にたくさんの量を揚げると、油の温度が下がってカラッと揚がりません。
一度にたくさんの量を揚げると、油の温度が下がってカラッと揚がりません。
このレシピの生い立ち
きんぴらのゴボウが余ったのでチップスにしてみました。お子ちゃま曰く、毎日作って欲しいそうです…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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