お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯
変身コンサルタミ
作り方
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1
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玄米1合をお水でといたら、鍋に入れて、米の1.5倍のお水を入れて蓋をして焚きます
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2
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10分ぐらいで、水の量が少なくなるので、芯がどのくらい残ってるか確認して差し水をし、刻んだ生姜を加えます
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3
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その間に牛肉を4ミリ角ぐらいに切って
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4
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玉ねぎと人参も小さめに切ります
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5
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オリーブオイルをひいて、牛肉を軽く炒め、人参、玉ねぎを合わせて、塩コショウして炒めます
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6
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人参と玉ねぎ牛肉をフライパンのはしに寄せて、卵を入れ、軽く固まったらかき混ぜます
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7
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最後に軽く醤油を回しかけて、かき混ぜたら完成～ヾ(*´ω`*)ﾉ
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コツ・ポイント
味加減はお好きなように(*^^*)
このレシピの生い立ち
玄米レシピ研究中～ヾ(*´ω`*)ﾉ
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変身コンサルタミ
