凍らせトマトのキムチ鍋。
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作り方
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1
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（下準備）
トマトを凍らせる。
生トマトをくし形に切る。
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2
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出汁を入れた鍋にすりおろしたトマトとキムチ、クリーム、具材を入れて煮込む。
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3
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具材に火が通ったら、くし形に切ったトマトを飾り付けて粉チーズを入れる。
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コツ・ポイント
すりおろす時は冷たいけど必ずおろし金ですってください。
凍らせるとトマトの栄養価が高まるので。
凍らせるとトマトの栄養価が高まるので。
このレシピの生い立ち
ドラマ“地味にスゴイ！校閲ガール”に出てきた
トマトキムチ鍋が美味しそうで作ってみました。
トマトキムチ鍋が美味しそうで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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