サンマ1匹！新鮮美味しい月見ユッケ★
あけるるる
作り方
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1
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秋刀魚を三枚下ろしにする。
人参と小松菜を細切りにしておく。
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2
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①の人参と小松菜をボールに入れてラップをし、レンジ500Wで2分あたためる。
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3
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①の秋刀魚の皮を剥ぎ、細く斜めに切る。
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4
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お皿に②の人参と小松菜を盛り、上に③の秋刀魚を盛って、刻んだ大葉と黄身、ゴマの順に盛ったら完成。
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5
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調味料は混ぜて、かけるor付ける。
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コツ・ポイント
温野菜は、玉ねぎやきゅうりなどもGOOD
このレシピの生い立ち
秋と言えば、サンマですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけるるる
