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フライパンに油をしき、中火。水と小麦粉を混ぜたもの丸く入れます
そのまますぐにキャベツの千切り一袋投入
そのまま卵1個ととろけるチーズを適量入れます、卵はすこしくずします。
蓋をして3分〜5分まちます
下にひいた小麦粉をフライ返しで少し真ん中に寄せつつ、下に焦げ目がついたのを確認したら裏返します
裏返して2から3分ほどでもう一度裏返します
この状態で完成です。
ソースをかけて、マヨネーズをかけたらお好み焼き風の簡単ヘルシーおかずの完成です!