キャベツの大量消費!超簡単お好み焼き!

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Description

コンビニやスーパーで売ってるキャベツの千切り一袋を使用、賞味期限でたまにギリギリになると作る一品です!

材料 (1.2人前)

キャベツの千切り
一袋
1個
ソース
適量
マヨネーズ
適量
大さじ1.5
150ml
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンに油をしき、中火。水と小麦粉を混ぜたもの丸く入れます

  2. 2

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    そのまますぐにキャベツの千切り一袋投入

  3. 3

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    そのまま卵1個ととろけるチーズを適量入れます、卵はすこしくずします。

  4. 4

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    蓋をして3分〜5分まちます

  5. 5

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    下にひいた小麦粉をフライ返しで少し真ん中に寄せつつ、下に焦げ目がついたのを確認したら裏返します

  6. 6

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    裏返して2から3分ほどでもう一度裏返します

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    この状態で完成です。

  8. 8

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    ソースをかけて、マヨネーズをかけたらお好み焼き風の簡単ヘルシーおかずの完成です!

コツ・ポイント

時間があったら、先にキャベツの袋をあけて塩を振って5分くらいおくと水分が出やすいですが、どちらでもオッケー!蓋をしないとキャベツがしんなりしませんので注意を。

このレシピの生い立ち

いつも買い過ぎてしまう、手軽なスーパーで買えるキャベツのサラダや、キャベツの千切りの賞味期限が危うくなるのでその時作ります。
レシピID : 4199302 公開日 : 16/11/24 更新日 : 20/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (41人)
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春原美桜
キャベツ消費にとても良いレシピだと思います。美味しかったです!
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☆☆ゆっきー☆
市販の千切りキャベツを1袋入れて作りました。なので包丁要らず。とってもヘルシーで美味しいので、何度もリピしています。
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☆suzuka☆
キャベツたっぷり♪豚肉とチーズ入り♪広島焼きみたいで美味しい♡
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☆☆ゆっきー☆
マヨ&お好み焼きソースたっぷりで頂きました。キャベツがたくさん食べられるのが嬉しいです。