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キムチはザク切り、焼豚は細切り、クリームチーズは棒状に切っておく。
具を作る。フライパンに油(大さじ1位)を入れ中火にかける。キムチを炒め、香りがたってきたら焼豚、モヤシを加え炒める。
キムチと焼豚の味でいい感じだと思うけど、お好みで塩で味を整え、冷ましておく。
春巻の皮を半分に切り、斜めに具を置き、クリチーを乗せてクルクル巻く。具を細く置くと、細巻きおつまみ春巻に(当たり前)。
170℃位で、色づくまで揚げて、出来上がり。(具は火が通っているので、皮がパリッとなればOK)
つくれぽ、ありがとうございます(#^.^#)