塩らーめんで、チーズでとろっ牛乳ラーメン

塩らーめんで、チーズでとろっ牛乳ラーメンの画像

Description

サッポロ一番塩らーめんを使い、牛乳をスープにプラス、スライスチーズをのせとろっとした牛乳ラーメンにしました。

材料 (1人分)

サッポロ一番塩らーめん
1袋(麺・スープ・きり胡麻)
400CC
100グラム
100CC

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰してきたら麺・もやしを入れて3分煮る。麺は、ほぐしながら煮る。

  2. 2

    2分半経過したら牛乳を入れ、沸騰させず温める程度にする。3分したら火を止め、スープを加えて混ぜる。

  3. 3

    丼に盛り付け、6等分に切ったスライスチーズをのせ、きり胡麻を散らして完成。

コツ・ポイント

牛乳を入れてからは、沸騰させないこと(分離するので)

このレシピの生い立ち

牛乳ラーメンが食べたくなり、スライスチーズをのせたらトロッと美味しいだろうなぁ~と思い作りました。
レシピID : 4201723 公開日 : 16/11/25 更新日 : 17/10/21

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ma___111
濃厚美味しかったです(*^^*)

素敵レポありがとうございます。