水菜ときのこの和風あんかけパスタの画像

Description

レトルトにはないこの味!早い!安い!美味しい!簡単。

材料 (3人分)

1/2パック
1/2パック
500円玉くらい束
2束
☆出汁じょうゆ(めんつゆ)
300~500cc
☆バターかマーガリンかオリーブ油
適量
50ccくらい

作り方

  1. 1

    フライパン(少し深め)にバターかマーガリンをひいてきのこを炒める

  2. 2

    火が通ったらウインナーを入れ粗挽きこしょうをふる

  3. 3

    水を入れて出しじょうゆで濃いめに味付けする

  4. 4

    沸騰させて、全て具材に火が通ったら水溶き片栗粉を入れる

  5. 5

    茹でたパスタの水をきり、餡のなかに入れからめて盛り付け、刻んだ水菜を、のせて完成

コツ・ポイント

バターやマーガリンで炒めるとコクがあります。あんかけにすることでパスタにからみ、すぐ汁気を吸ってしまわないきがします。

このレシピの生い立ち

安く、早く、おいしくパスタが、食べたくて。
レシピID : 4202174 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

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