中性脂肪に良い鍋
ただまつ
作り方
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1
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えのき底を切る、椎茸、まいたけ、しめじ等好きなキノコを食べやすさの大きなに切る
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2
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鳥ささ身、食べやすさに切る
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3
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タラも同じく食べやすさに切る
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4
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電気鍋、土鍋等に水を入れ、沸騰する前に、だしの素を、あまり濃くならないように入れる
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5
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炊き上がりが遅い順に入れる
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6
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後は炊きあがれは出来上がり
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コツ・ポイント
白菜等入れても良いですが、最後のキノコのダシが薄く成ります、なるべくキノコ多めで、少し長めに炊いて下さいキノコのダシが濃くなります
このレシピの生い立ち
中性脂肪が高い為、キノコだらけの鍋にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ただまつ
