ゆずジャムケーキ

オーブンは190℃に温めておく。

小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。

ボールにきび砂糖、オリーブ油、卵を入れて混ぜる。

ケーキ型にペーパーを敷き、生地を流し込む。

予熱しておいたオーブンの下段に入れて20～25分くらい焼く。