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しいたけはスライスする。しょうがは千切りにする。三つ葉はザク切りにする。
フライパンにごま油を熱してこんにゃくをサッと炒め、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。
Aを加えてひと煮立ちさせ、牛肉・しょうがを加えて煮汁が少なくなるまで煮込む。
仕上げにみつ葉をちらす。
ありがとうございます!A・・・追記しました(-_-;)