鶏ささみのタレカツ♪の画像

Description

ささみ1本で1人前の節約メニュー♪

材料 (1人前)

1本
パン粉
適量
適量
適量
☆醤油
大5
☆みりん
大3
20cc
☆酒
大2

作り方

  1. 1

    ささみを斜めに削ぎ切りにし5枚にします

  2. 2

    水と小麦粉を溶いたものにつけたらパン粉をつけ、手でギューッと押し潰して薄くします

  3. 3

    ☆の調味料を鍋にいれてひと煮立ちさせておきます

  4. 4

    ささみを油で揚げたら☆のタレに浸け、皿に盛り完成です♪

コツ・ポイント

ささみにパン粉をつける時、手のひらでギューッと押すようにすると平たくなります♪
揚げ時間も短くりますよ(´∀`*)
丼にしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ささみが冷凍庫にあったのでタレカツにしてみようと作りました♪
レシピID : 4207700 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

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