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ささみを斜めに削ぎ切りにし5枚にします
水と小麦粉を溶いたものにつけたらパン粉をつけ、手でギューッと押し潰して薄くします
☆の調味料を鍋にいれてひと煮立ちさせておきます
ささみを油で揚げたら☆のタレに浸け、皿に盛り完成です♪