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簡単☆美味しい♡トマトチーズリゾット♡

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Description

トマトジュースで簡単に誰にでも出来るリゾット♡
寒い時や小腹が空いた時に！！
健康・美容にもいいトマトリゾット♡

材料

ご飯（冷やご飯でOKです）
200ｇくらい
●トマトジュース(無塩)
１缶（160ｇ）
●水
150ｃｃ～160ｃｃ
●チキンコンソメ顆粒
小さじ1
●バター
15ｇ
塩
少々
スライスチーズ
1～2枚
ドライパセリ（又はドライバジル）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯は流水で洗い、ぬめりを取りザルにあげ水分を切って下さい(^_-)-☆
    ※これでさらっとしたリゾットになります♡

  2. 2

    写真

    ●印をすべて鍋に入れ、火にかけて下さい(#^^#)
    バターが溶けるまで♡

  3. 3

    写真

    バターが溶けたら、1で洗ったご飯を入れ弱火で沸騰するまでぐつぐつと・・・(^.^)
    味をみて塩を少々入れて下さい♡

  4. 4

    写真

    沸騰したらすぐにﾁｰｽﾞを入れ、火を止めます。
    余熱でチーズが溶けます♡

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、熱いうちに・・
    どうぞ(*^^*)

  6. 6

    写真

    4の工程でチーズを入れず、器に盛ってからチーズ後乗せも美味しいです(>▽<)
    チーズが少し溶けてから召し上がって下さい

コツ・ポイント

チーズはお好みで増やしてみてください♡
飾りにドライパセリの方が色合いは綺麗ですが、味はバジルトッピングの方が私は好きです（笑）
トマトジュースが有塩の場合は、塩の量を減らしてください。

このレシピの生い立ち

トマトを食べたいけど、冬は値段も高くジュースで作りました。
リコピンパワーを手軽に取れて美味しいリゾットが食べたかった為♡
チーズプラスで相性もばっちりです(^_-)-☆
レシピID : 4208790 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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簡単☆美味しい♡トマトチーズリゾット♡
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