野菜粥+(血管ダイエット食1025)の画像

Description

カブ、人参、水菜、餅菜のお粥、片栗粉でトロみをつけて。

材料 (一人分)

一膳分
玉ねぎ皮だし
小鍋7分目
めんつゆ薄め液
100cc
人参スライス
10枚
小カブスライス
10枚
水菜ざく切り
一束
餅菜ざく切り
1本
大さじ1
カブスライス漬け物
前述
ジャスミン蕎麦茶
一杯

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎの皮だしとめんつゆに
    ご飯、人参スライス、小カブスライス、水菜茎を煮る。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉を作っておく。

  3. 3

    写真

    煮立ったら水溶き片栗粉を入れ混ぜ葉っぱ類をのせ蓋をして火を止めて蒸らす。

  4. 4

    写真

    カブスライス漬け物(前述)をプラス。

  5. 5

    写真

    生ジャスミンに蕎麦の実を加え煎じたお茶

  6. 6

    写真

    トリオセットの図

コツ・ポイント

片栗粉入れたらかきまぜる。

このレシピの生い立ち

めぐみ農園の野菜を生かす!\(^o^)/
レシピID : 4209071 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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