簡単おかず♡昆布茶でコクうまささみ焼き

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Description

ヘルシーなささみで簡単おかずです。昆布茶の粉末を使って、コクをアップさせました。晩ごはんにプラス一品!

材料 (3〜4人分)

5本
大さじ1
塩コショウ
少々
スプーン3杯
昆布茶の粉末
スプーン1杯
醤油
スプーン1杯
パセリ(彩りのため)
少々 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取って、斜めにぶつ切りにする。

  2. 2

    写真

    それをビニール袋に入れ、酢、塩コショウを入れよく揉み込み、20分ほど冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    写真

    寝かせたささみに、醤油、昆布茶の粉末、片栗粉を入れ、さらに揉み込む。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を入れ熱し、ささみを焼いて焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

酢をはじめに揉み込むことで、味が入りやすくなります。

このレシピの生い立ち

たんぱく質豊富なささみを簡単に食べたくて。
レシピID : 4210038 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

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