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じゃがいもは串がスッと通るまでレンジでチン。ハムは1㎝角に切る。コーンも冷凍なら解凍してください。
じゃがいもをフォークなどでマッシュし、そこに塩こしょう、酢を入れて混ぜる。
2にコーン、ハムを入れて混ぜる。荒熱がとれるまで暫く置いてください。
荒熱がとれたらマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜます。最後に味を見て塩こしょうで調節してください。