ⅲキーウィジャム
Description
ヨーグルトにかけたり、クリームチーズと合わせたり。すっぱいキーウィで作ればレモンを使わなくてもとっても美味しくできます。
材料
(作りやすい分量)
大3個(約400g)
砂糖
130g(キーウィの重さの1/3)
作り方
コツ・ポイント
キーウィを洗ってから皮をむき、茶色の毛が入らないように気をつけます。アクを丁寧に取ります。煮詰めすぎないように。
このレシピの生い立ち
コストコでたくさんキーウィを買ったので。簡単だけど、砂糖の分量など覚え書きとして。保存用にしっかり甘めです。すぐに食べ切るならもっと砂糖を減らして。