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イカと青菜の炒め物

イカと青菜の炒め物の画像

Description

甘辛煮と好きだけど、たまには、ペペロンチーノ風に

材料

イカ(片手くらいの大きさ)
５～6杯
酒
小さじ1
チンゲン菜
2かぶ
ネギ
1本
オリーブオイル
適量
ニンニク
1/3片
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    イカした処理して、ぶつ切り
    酒をふる

  2. 2

    チンゲン菜とネギをオリーブオイルニンニク鷹と爪で炒め最後の2〜3分でイカを入れる。
    水入れてないのにイカから出るんですね

コツ・ポイント

とくにあるません

このレシピの生い立ち

晩酌のおつまみ
レシピID : 4213809 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年4月7日
写真
yumelon88
あっさりシンプルでヘルシー。もう一品欲しい時に、パパっと作れます。
#簡単ヘルシー #箸休めにも
2016年12月22日
初れぽ
写真
Yooboo
友人が釣ったイカと家庭菜園の野菜。焼酎のお供に！

晩酌の一品に選んでくださいまして ありがとうございます。

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めぐりミルク
イカと青菜の炒め物
by めぐりミルク