10分でぶりの照り焼き♡黄金比♡の画像

Description

話題レシピになりました!(*⁰▿⁰*)こてっと甘〜い照り焼きも最高です♫しょうゆ、みりん、酒が3:3:3の黄金比♡

材料

適量
★酒
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
サラダ油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ぶりの切り身に小麦粉をまぶします。このタイプの小麦粉が便利です!(*´艸`*)

  2. 2

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    フライパンでサラダ油を熱し、中火で1の切り身と薄くスライスしたピーマンを焼きます。

  3. 3

    写真

    いい焼き目がついたら崩れない様にひっくり返します♡皮まで焼いたら美味!合計5分ほどかけて全面焼いていく。蓋を忘れずに!

  4. 4

    写真

    予めつくった★をいれてさらに焼いて照りをつけていきます。★をいれたらすぐにピーマンは取り出してください。

  5. 5

    写真

    ひっくり返したりして、5分ほど焼いていき、全体に照りがついたら完成(^^)

  6. 6

    写真

    話題のレシピになりました!(*´∀`*)ありがとうございます★彡

  7. 7

    とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m

コツ・ポイント

パウダータイプの小麦粉が便利ですよ(*´艸`*)皮まで焼くとさらに美味しいです!!

このレシピの生い立ち

覚えていませんが、魚の照り焼きはざっくりこの比率でつくっています(*´∀`*)
レシピID : 4214080 公開日 : 16/12/02 更新日 : 22/07/24

このレシピの作者

☆ののママキッチン
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡
「ののママキッチン」
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インスタグラム @nonoouchigohan
食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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モモ娘
ご飯にも良く合う、美味しい照り焼きでした♪分量も覚えやすくて、また作りたいです☆
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ancopicco6
濃過ぎずしっかりお味で美味しかったです!ありがとうございました
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平野さんちの嫁
今度からはこの黄金比でブリ照り作ります♡ごちそうサマ

作っていただきありがとうございます☆(人´ω`*)

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るなななママ
お粉をふるといい感じで出来ますね。美味しかったです。

作っていただきありがとうございます☆(人´ω`*)