簡単!炊飯器にお任せDEチキンライス♪
Description
話題入り♪オムライスはチキンライスを作ってから薄焼き卵を焼いて包んでって手間がかかちゃう。だったら炊飯器で端折りましょ♪
材料
(2人分)
1.5合
目盛よりちょっと少なめ
100g程度
1/2個
★ケチャップ
大さじ4杯
★コンソメ(キューブ)
1個
★バター(マーガリン可)
10g程度
塩コショウ
適量
ケチャップ(味整え用)
適量
作り方
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1
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お米を研いで30分ほどザルにあけておいてね♪その間に、鶏肉はサイコロサイズに切り分け、玉ねぎはみじん切りにしてね♪
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2
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1のお米を炊飯器のお釜に入れて目盛より1~2mm位少なめに水を入れてね♪★を加えて炊飯ボタンをポチっとな♪
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3
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2が炊き上がったらよく混ぜてね♪味見をして、塩コショウ、必要ならケチャップを加えて味を整えてね♪
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4
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納得のいく味に仕上がったらお皿に盛り付けてね♪お好みで粉チーズをふりかけて、熱々のうちに召し上がれ♪
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5
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このチキンライスを使って、巻かない卵かけご飯っぽいオムライスもできちゃうよ♪
レシピID : 4214433
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6
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2016年12月18日
「炊き込みご飯」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
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7
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2017年2月18日
10人の方からつくれぽを頂き、話題のレシピになりました♪つくれぽを下さった皆さまに感謝いたします♪
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2017年5月16日
クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
もし炊飯器に炊き込みご飯モードがあるならそちらを選んでポチッとなをしてね♪炊き上がったチキンライスを混ぜる時はヘラで切るようにしてね♪
オムライスを作る手間を省くためがきっかけだけど、チキンライス単体でも十分美味しいですよ♪
オムライスを作る手間を省くためがきっかけだけど、チキンライス単体でも十分美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃お店でオムライスを頼んだらオムレツが出てきました。私の注文ミスだったみたいだけど不憫に思った父がお店に交渉したら白飯にオムレツがのった丼が出てきました。複雑な気持ちで食べました。以来オムライスには手抜きしてでもチキンライスが必須W