えびとアボカドのケチャップライス
作り方
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1
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たまねぎはみじん切り、アボカドは種を除いて半分を5ミリ幅に切る
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2
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フライパンにバターを加熱してたまねぎとえびを入れ、塩こしょうを振って炒める
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3
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ご飯を加え、ケャップとコンソメスープの素を加え、かき混ぜながら炒める
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4
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火を止めてアボカドを加えて混ぜ、お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
アボカドはほとんど加熱しないですよ、崩さないように混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったえびの入ったケチャップライス、そこに緑色が欲しくてアボカドを加えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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