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肉巻きしたい野菜を細く千切りに♪えのきなどはそのままでも♪♪
肉を綺麗に並べていく。小さめのお肉の場合は2〜3枚重ねて1枚のお肉に♪
野菜を手前に置いてクルクルと巻いていく。その上から塩胡椒して片栗粉を薄くまぶす。
フライパンに油をひいて巻き終わりを下にして焼いていく。少し肉の色が変わったら弱火にして蓋をし野菜が柔らかなるまで焼く!
最後に仕上げで焼肉のタレを入れて少し煮詰めれば完成(*´∀`*)
2019.5.21 人気検索1位に選ばれました(^∇^)