食べてキレイになる♡甘酒の海苔の佃煮

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Description

発酵調味料を使って身体の内側からキレイになる♡砂糖不使用です♡

材料 (2人分)

大判海苔
3枚
醤油麹
大さじ1〜
小さじ2〜
100ml

作り方

  1. 1

    鍋にちぎった海苔と水を入れ、海苔をふやかす。

  2. 2

    海苔がふやけたら、中火で水分を飛ばすように混ぜる。

  3. 3

    海苔がトロっとなってきたら、醤油麹と甘酒を入れ、弱火にし混ぜる。味見をし、足りなかったら小さじ1から足していく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の海苔の佃煮は、添加物や保存料がたくさん入っているので、身体に優しいものが食べたくて作りました。梅を入れてもおいしいです。
レシピID : 4215165 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

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