竹輪でお魚チーズ☆お弁当やおつまみにも♪
Description
夫のお弁当に入れたところ喜んでくれました♡
ほんの少しだけ細工するだけで、竹輪チーズがお魚に変身♪
お弁当やおつまみに♡
ほんの少しだけ細工するだけで、竹輪チーズがお魚に変身♪
お弁当やおつまみに♡
材料
(竹輪5本分)
作り方
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1
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竹輪の片方の端を5mm程度切ります。
海苔を切り落としたくらいの大きさにハサミで切ります。
お魚の目の部分になります。
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2
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切れてるチーズは2枚一組にします。
それを縦半分に切ります。
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3
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竹輪の上部分を切り落とさなかった端1.5mm程度残し開き、2のチーズを写真のように入れます。
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4
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残りのチーズは横向きにし半分に切ったら、2つに分けておきます。
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5
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3の隙間に4のチーズのひとつを入れます。
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6
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5に4の残りのチーズを1枚ずつ(2枚一組になっているので)写真のようにのせます。
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7
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フライパンにサラダ油を入れ温まったら、底部分を下にして中火で1分焼きます。
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8
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7を裏返したら、弱火にして1分30秒焼きます。
(途中チーズが溶けすぎていないか様子をみます)
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9
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写真のようにチーズがとろけ、くっついいたら・・・。
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10
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9をお皿にのせ、1で作った海苔と竹輪の切れ端をチーズが固まらないうちにのせます。
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11
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10のそのままでも美味しいですが、お好みでトッピングして楽しんでくださいね。
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コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズだと不向きです。必ずプロセスチーズタイプをしようしてくださいね。
フライパンで作ることが面倒な場合、トースターで作るのもいいですね♪
フライパンで作ることが面倒な場合、トースターで作るのもいいですね♪
このレシピの生い立ち
いつもまんねり気味のちくわチーズを、いつもと違うように作っていたら偶然に生まれたレシピです。
夫から「パラグライダーみたい(笑)で美味しかった♪」と好評でしたのでレシピアップしました♡
夫から「パラグライダーみたい(笑)で美味しかった♪」と好評でしたのでレシピアップしました♡