めちゃウマ☆ねぎ塩豚焼きそば
Description
ねぎ塩ダレのさっぱり焼きそばです。シンプルねぎ塩だれがカリッと焼いた麺にからまったら、もうめちゃウマです。おためしあれ~☆
ビールにもあいますよ♪
ビールにもあいますよ♪
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
麺は多めの油でフライ返しで押し付けながらカリッとなるまでゆっくり揚げ焼きにします。
塩加減は、塩の種類や好みによって加減してください。麺に味がないので、すこし塩気が多いほうがおいしいかと思います。
お箸でほぐしながら、タレを絡めて食べてね~♪
塩加減は、塩の種類や好みによって加減してください。麺に味がないので、すこし塩気が多いほうがおいしいかと思います。
お箸でほぐしながら、タレを絡めて食べてね~♪
このレシピの生い立ち
焼きそばにしようと思ったのに、キャベツももやしもなく、長ネギと豚肉しかなかったので、ねぎ塩豚ダレにしてみようと思いました。
たまに「写真のほうがおいしそう・・・」という評価を家族に受ける私の料理ですが、今回は、絶品!の太鼓判をおされた自信作。是非是非、作ってみてくださいね。
たまに「写真のほうがおいしそう・・・」という評価を家族に受ける私の料理ですが、今回は、絶品!の太鼓判をおされた自信作。是非是非、作ってみてくださいね。
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