簡単！チキンマヨカツ

鶏胸肉やささみなど、脂の少ない鶏肉をそぎ切りしてボウルでマヨネーズと和えます。

パン粉と塩コショウを加え、和えます。マヨネーズのコーティングでパン粉がお肉に絡みます。

フライパンに１ｃｍ程の油を入れ、揚げ焼きにします。衣に焼き色が付いたら、出来上がり。