ゴーヤ+長いも+大葉にんにく醤油
作り方
コツ・ポイント
★ゴーヤの苦みがニガテな方は、薄切り後、塩でもんでから熱湯で軽くゆでてください。★まな板の上で和えてから器に盛るとラクチンです。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの大人気レシピ「大葉にんにく醤油(ID:248794)」を作らせていただきました。漬け汁がとても濃厚なので、切ったゴーヤ&長いもの上にポタポタ垂らしてみたらおいしかったのでレシピアップしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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