ピーラーサラダ 蒸し鶏と柚子ドレッシング

ピーラーサラダ 蒸し鶏と柚子ドレッシングの画像

Description

爽やか仕上げにしてみました。大葉が野菜と鶏を引き立ててくれます。

材料

適量
適量
適量
2枚
炒り白胡麻
少々
1/4枚
☆塩、酒
少々
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1
柚子果汁
大さじ3
塩コショー
少々
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーラーで大根をピーッ。 人参をピーッ! きゅうりをピーッ!!大葉を細く切る。野菜重量は200gぐらいです。

  2. 2

    鶏胸肉に☆をかけて揉み、ラップをして火が通るまでレンチンする。冷めたら細かく裂き、サラダ材の上にかけ、胡麻をふる。

  3. 3

    ドレッシング材料を合わせて混ぜる。出来上がり!

  4. 4

    2016.12.10 ゆずドレッシングの人気検索でトップ10入りました!(^_^v 感謝!

  5. 5

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    中華ドレッシング はこちら ID 4217542

  6. 6

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    なめ茸ドレッシングはこちら ID 4216257

コツ・ポイント

野菜は、水にさらしてから良く水をきる。何気なく入る大葉がこのサラダの味のアクセント。

このレシピの生い立ち

ピーッがちょっと癖になりそうだ。myイケ!
レシピID : 4216943 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やえまりも
生の野菜をたくさん食べられました。また作ります。レシピありがとう

美味しいれぽありがとうございます!(^0^)/

初れぽ
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にゃごた★
いい香り⭐大根と人参のみで。お正月のなますをこちらにシフトします

なるほどぉー楽だし早く出来るし私もそうしよ!ありがとう!!