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洋梨は洗って縦4つに切り、芯を取り皮をむく。皮はガーゼやお茶用パックで包む。
鍋にコンポート液を混ぜて中火にかける。
沸騰したら弱火にし、洋梨と包んだ皮を加える。
鍋の口径より一回り小さく切ったオーブンシートをかぶせ、弱火で15分くらい煮る。
途中、アクが出たら丁寧に取る。
火からおろして粗熱を取り、皮を除く。
つくれぽありがとうございます(๑>◡<๑)
つくれぽありがとうございます。タルトおいしいですよね♪♪
つくれぽありがとうございます(*^_^*)