オーブンだけで簡単!安納芋のやきいも

オーブンだけで簡単!安納芋のやきいも

Description

【ニュース掲載!話題入り!人気検索1位!感謝♪】
オーブンで簡単ねっとり♪
普通のさつまいもも、まるでスイーツ。

材料

安納芋(普通のさつまいもでもOK)
1〜3個くらい
アルミホイル
適量

作り方

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安納芋は皮をむかずによく洗い、両端を切る。

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アルミホイルでぴっちり包む。
(安納芋は濡れたままでOK。ぴっちり包めば蜜は垂れません)

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オーブン用角皿に安納芋を並べる。
(大丈夫だけど蜜が垂れるのが気になる方は、角皿にクッキングシートを敷いてください)

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予熱なしの160度オーブンで70~90分焼く。
(竹串を刺して確認しなくても、じっくり焼いて冷やすので中まで焼けてます)

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※焼き時間は1個70分、2個80分、3個以上90分がおおよその目安ですが、安納芋の大きさやお好みで調整してください。

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焼き上がったら、オーブンのドアを閉めたまま30分くらい放置する。
(ゆっくり冷めながら甘みが増します♪)

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冷めたらアルミホイルを取り、食べやすい大きさに切る。

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■冷蔵庫で半日~1日冷やすとねっとり感が更に増します♪

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■めんどくさい方は、炊飯器でも作れます♪
ID:4555124

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◎2017.09.27
「焼き芋」「安納芋」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!!

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◎2017.10.30
「安納芋」人気検索1位になりました!!
ありがとうございます!!

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◎2017.11.15
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!

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◎2020.10.16
クックパッドニュースに掲載されました!!
ありがとうございます!!

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リンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/38076

コツ・ポイント

時間はかかりますが、予熱なしの低温からじっくり焼き、焼き上がり後はゆっくり冷めるのを待つと甘さアップ!

安納芋じゃなく普通のさつまいもでも、この焼き方で焼くと甘みが増します♪

焼き芋用アルミホイルを使う場合は、焼き時間を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

職場の方にいただいた安納芋をおいしく食べたくて、おいしい焼き方を調べて実践アレンジしました♪
レシピID : 4220241 公開日 : 16/12/10 更新日 : 20/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

20/10/17

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時短で美味しくできて感動です♪これからの季節、焼き芋沢山楽しめます!

∴Flower∴

20/04/04

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蜜が出て甘くて美味しかったです!

♪め♪

18/12/14

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頂き物の安納芋で。就寝前にオーブン朝まで放置。美味しくできました

リリタク

つくれぽありがとうございます! いただいたなんて羨ましい♪

17/12/07

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綺麗に火が通りましたm(__)m

クックZALFUV☆

つくれぽありがとうございます! きれいに火が通りますよね♪

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