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サーモンマリネの冷奴

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Description

さっぱりマリネの冷奴♪

材料 （1人分）

絹ごし豆腐
1パック(150g)
水菜
6g
サーモン
18g
マリネ酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

  2. 2

    水菜を3cm長さに切る。
    サーモンを一口大にそぎ切りする。

  3. 3

    マリネ酢に水菜とサーモンを漬る。（時間があれば30分ほど置き、馴染ませます。）

  4. 4

    器に豆腐をのせ、その上に【3】をのせる。
    完成✩

コツ・ポイント

サーモンはおよそ3cm×1.5cmの大きさに切りました。

このレシピの生い立ち

サーモンがあったので…
レシピID : 4220275 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

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水雨，
サーモンマリネの冷奴
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