基本の惣菜・菓子パン生地②☆卵&バタなし

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Description

こちらは、惣菜パン菓子パン8個分を作ることができる分量です。

材料 (惣菜パン菓子パン8個分)

280g
サラダ油かオリーブ油
50g
三温糖
20g
4g
100cc
80cc

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を全てHBの容器に入れて、ドライイーストもセットし、一次発酵まで、お任せしましょう

  2. 2

    HBから生地を取り出し、8個に切り分けて、綺麗に丸めて、10〜15分、ベンチタイム
    その後、お好きなパンに変身♫

  3. 3

    惣菜パン、菓子パン4個分の生地は、半量の配合で。
    レシピID: 3982299
    二次発酵や惣菜パン作りも掲載中。

  4. 4

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    マヨエッグパンはコチラ

    レシピID : 3987189

  5. 5

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    枝豆チーズパンは、コチラです

    レシピID: 4022061

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族で食べたいパンのリクエストが様々なので、生地を倍にして8個分焼くようになりました。
レシピID : 4220331 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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moyusu873
生地の参考にさせていただきました。とても扱いやすかったです。
初れぽ
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くるみん✨
生地が美味しくて、どれにもあってました!アンパンは最高でした!ありがとうございました。