チンゲン菜◎卵炒め

チンゲン菜◎卵炒め

Description

ちゃちゃっと炒めて、はい出来上がり~♪

材料 (2人前)

2個
少量
チンゲン菜
2束
みじん切りを適量
大1
◎水
50ml
◎鶏ガラスープの素
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜は根元を切り落とし、洗う。

  2. 2

    卵は塩を加え、溶く。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、いり卵を作る。少し半熟くらいで一旦お皿に出す。

  4. 4

    同じフライパンでにんにくを軽く炒めたらチンゲン菜を入れる。

  5. 5

    葉がしんなりしたら、混ぜておいた◎を入れる。とろみがついたら卵を戻して全体に絡める。

コツ・ポイント

チンゲン菜はしんなりさせ過ぎない方がしゃきしゃきしてて美味しいです。

このレシピの生い立ち

何となく。
レシピID : 4220540 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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2018年10月5日

トロッと卵とシャキシャキチンゲン菜、とても美味しい(о´∀`о)

とろとろ卵(^^)美味しそう~

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2018年7月24日

小松菜ですが、美味しく出来ました(о´∀`о)好きな味です♪

また作ってくださいね!ありがとう(^^)

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2018年7月21日

しめじを加えてアレンジしました。美味しくてお気に入りのレシピです

しめじ入り、いいですね!!美味しそう~

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2017年8月26日

簡単に1品できました。助かりました!

つくれぽありがとうございます(^_^)

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